ちょっとYouTube風の題名にしてみたけど
いつもと変わらんてか？🤣
さて、前回の醤油に続いて
今回は味噌を使ってミジンコ培養実験をしてみた。
醤油で出来るなら、味噌でも出来るはず
味噌には期待している。
なぜなら、醤油よりも栄養成分が多い。
しかも、塩分濃度も醤油16％に対して味噌11％と少ない。
爆殖の予感しかしないね！
では、実験を始めようか。
まずは味噌を調達しないと
今回は、嫁がトイレに入った瞬間に味噌を調達する。
これがなかなかトイレに行かない。
イライラして待つ事45分。
ついにその時がやってきた。
出来れば、大であってほしい…
いざ、味噌調達開始！
しかし、味噌の場所がわからない
無い無い…💦
と思ったら、野菜室の1番奥で発見
味噌もなかなか取れんし、焦る！
トイレの水を流す音…
ヤバッ！小だった
でも、何とか
ギリセーフ
今回使う味噌は、「マルコメ 料亭の味」
しかも、「だし入り」だ！
塩分濃度 11.4%
では、実験に移ろう。
今回も200ｃｃのカップで培養だ。
カップに水を入れ
料亭の味を0.4ｇと0.1ｇの２種類で実験
種ミジンコは、5匹スタート
味噌は別容器で溶かしてから
容器に投入。
薄い味噌汁のような色あいになった。
まるで嫁の作る味噌汁のようだ。
これで味噌培養スタート
2日後
なんと
0.4ｇの方のミジンコが早くも
全滅
0.4gの塩分濃度を計算すると、奇しくも前回醤油培養で全滅した時と同じ0.02%だ。
ミジンコ実験は失敗か？
しかし
0.1ｇの方は何とか生き残っているようだ。
水面には、醤油と同じようにモロモロが発生。
さらに底には味噌の綿のような物が漂う…
これに絡まって死んでるミジンコも結構居てるようだ。
失敗の２文字が頭をよぎる。
そして１週間が経過した。
0.１ｇの方を確認
なんと
生存者を確認！
では、数えますか
はい、どん
71匹
約14倍に増えた。
醤油は30倍に増えた事を考えると、ぎり増えたというところだろうか。
少しだけ味噌のフォローをすると、ちょうど気温が下がった時期だったので、増殖スピードが落ちたように思う。
醤油培養は10日間だったが、今回は7日間と培養期間が短いのも少ない原因だろう。
動画です。
【結果】
味噌でも増えた
【考察】
味噌で培養する場合、水量に対して0.05%の分量で、あらかじめ別容器に味噌を溶き上澄みだけを使うのが良いだろう。
しかし
この実験には、後遺症があった。
味噌汁が最後まで飲めなくなった…
だって底に残る白いつぶつぶがミジンコみたいだもの…
そして、新たな実験が始まった！
わかる人には、わかる…
コメント
お疲れ様です(^^)/
味噌でしたか！しかも増えてるし（笑
もう、何を使っても増える予感（´-`）.｡oO
ゾウリムシは缶コーヒーでも増えたのですよね？
という事で、次回はコーヒー？？
結果が楽しみ!(^^)!
こんにちは。
たまには失敗しないとネタ的には面白くないですよね。😄
酸が入った調味料は、どうだろう…
次回は、実は王道？の培養方法だったりします。
確かにコーヒーに見えますね。
お疲れ様でございます😃
シカゴ🇺🇸におります
味噌汁飲みた〜〜い😋
肉🥩とハンバーガー🍔に飽きた〜
こちらも寒い🥶ですがそろそろミジンコも増えなくなる季節ですね🥶
ミジンコ味噌鍋なんぞ良い出汁が出そう☝️
レシピ動画期待しております😜
おつかれさまです。
今日はシカゴですか。
トランプ大統領にコロナをうつされないように気を付けてね。😄
ミジンコ味噌鍋、良いですね。
ついでに谷氏とかエビとかも入れましょうかね。
あっ、野菜の代わりにアナカリスとか布袋草も
是非、食べに来てください。
ビニールハウスで待ってま～す。
ミジンコ、強いんだか弱いんだか(笑)
味噌でもいけるなんて、おもしろい！
メダカもミジンコを食べて｢しょっぺぇ！｣とかあるのかな(笑)
生き物にお椀を使うと、食事中に突然思い出してビミョーになる時ありますね( ﾟ∀ﾟ)
貝のお味噌汁…とか(笑)
確かに、強いような、弱いような…。
要は餌になるバクテリアが湧いたら何でも良いわけですね。
「うーむ、今日のミジンコは醤油味か…」なんて、ポテチのよう。
確かに貝系は、谷氏の死臭を思い出します。😓
こんにちは。
奥様はこのブログやユーチューブを見ることはないんでしょうか？
こんばんは。
内緒でお願いします。🤣